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Bio Jura est l’association des producteurs agricoles biologiques du canton du Jura et du Jura bernois.

Bio Jura est membre de Bio Suisse, l’organisation faîtière propriétaire du label Bourgeon.

L’association a pour but d’encourager et de soutenir l’agriculture biologique dans cette région. Elle représente les agriculteurs bio vis-à-vis du public et entretient des relations auprès d’organisations à but semblable.
Bio Jura compte parmi ses membres des producteurs (environ 11% des exploitations agricoles de la région) et des consommateurs, soit plus que 150 membres au total.

Bio Suisse et son Bourgeon

logo bio suisseLe Bourgeon est le label de Bio Suisse. Il est le garant de l’application de normes de production biologique parmi les plus strictes du monde. Bio Suisse s’engage pour une agriculture en harmonie avec la nature.

 

Le Bourgeon est synonyme de

BIO DE A à Z: l’intégralité de la production de chaque exploitation agricole et la totalité de la chaîne de transformation des produits sont strictement bio.

BIODIVERSITÉ: les plantes et les animaux prospèrent dans des espaces vitaux diversifiés.

BIEN-ÊTRE DES ANIMAUX: alimentation et étables respectueuses des espèces, plein air et pâturage en suffisance

PROTECTION DES RESSOURCES: renoncement aux pesticides synthétiques et aux engrais chimiques; préservation du sol, de l’eau, de l’air et du climat.

GOÛT: transformation en douceur, sans adjonction d’arômes ni de colorants; authenticité des produits.

CONFIANCE: contrôles stricts, aucune manipulation génétique, réglementation sévère des importations.

ÉQUITÉ: respect d’exigences sociales élevées et de relations commerciales équitables